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6、北京萝卜叶萝卜叶一般指青萝卜的茎和叶，俗称萝卜缨子，其味辛、苦，可以炒食，也可以做汤，也可以制作成干菜。3、电力电设莴笋莴笋又名莴苣，因口感略柴并且有淡淡的苦味，所以很多人都不喜欢吃。
2、实施施提升充施建设服芹菜芹菜性甘、微苦，也是餐桌上比较常见的一种苦味蔬菜，可热炒、凉拌、烙饼、做汤等，制作方法多种多样，而且营养价值也十分丰富。8、项措香菜香菜也是比较常见的苦味蔬菜，它的苦味跟香菜本身含有的营养成分密不可分。俗话说天热吃苦胜似进补，国网在夏季天气炎热的时候，吃一些苦味菜，对于身体进补非常有效果。
总的来说，北京炎热的夏季就适合吃一些苦味蔬菜，虽然它们味道略苦，但都可以通过烹饪手法来改善苦味。但其实它的营养价值和养生功效却非常高，电力电设其富含丰富的各种维生素和膳食纤维，如钙、磷、铁、钾、镁、膳食纤维等营养成分。
据悉，实施施提升充施建设服讨厌香菜的人还独有苦味基因，更容易吃出香菜的苦味。
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